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居酒屋について

僕が学生の頃（昭和43年生まれ）は、
「村さ来」や、「じゃら銭」の全盛期！

よく友人達と呑みに行ってました(^.^)

それ以前の居酒屋「赤ちょうちん」や
「養老乃瀧」からバージョンアップした
感じで、お気に入りの場所でした(^_^;)

その後「杏屋」が出てきた時には、軽い
衝撃を受けたのを覚えています(^_^;)

こうして居酒屋の雰囲気が良くるのと
比例して、客層も「おやじ」から「女性」
へと変わり、より洗練されてきました。




さて、今回紹介するのは沖縄市の美里
にある「DINING KITCHEN OZ」です
（ダイニングキッチンオズ）



軽快なジャズが流れる落ち着いた空間！

ランチのテーブル席はすでに満席状態！

なので、カウンター席に通されました！


客層は、ほぼ女性！



(9月はお得です！）


動揺する気持ちを必死に抑えて、
OZスペシャル1500円を頂く事に！





まずは前菜＼(◎o◎)／！

美しくて食べるのがもったいない！！！

左から、ピクルス、煮こごり、酢付け、
キッシュです(^.^)


特にキッシュは美味しい！




かぼちゃのスープ！

濃厚で優しい甘さ(^.^)




パン（オリーブオイル付）と続きます！

胚芽（？）、イカスミ、紅芋と手が込んで
いますね〜！




そしてメインの肉＆魚料理(^^♪

ホント美しい！



魚、熱々をバルサミコソースで頂きます！

臭みもなくサッパリとしている(^.^)




肉料理は鶏肉です！

爽やかなトマトソースとアクセントの効い
たポテトサラダとの相性が抜群！


ビールが欲しくなる(^.^)




イカスミのリゾットも技ありですね！




食後のデザートとドリンク！

こちらも日本人好みの爽やかな甘さです！

大満足です(^^♪



それにしても居酒屋と言うよりは、
フレンチやイタリアンレストランで食べた
ような気分です(^.^)


ここまでくると、もはや居酒屋と呼んで
良いのかも迷いますね(^.^)




何はともあれ、新たなデートスポットに
使えそうです(^^♪


・・・て、先ずは彼女を探さねば(T_T)





DINING KITCHEN OZ
（ダイニングキッチンオズ）
〒904-2153
沖縄市美里仲原町1-3
?098-989-7721