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土用の丑の日？

と言われても、ピンときません(・・?

これは、日本人としては知っておかねば！
と、ウィキで調べたところ、やっぱり意味が
わかりません(T_T)


焦って、ネットをいくつか検索すると、
ようやく解りやすいサイトを見つけたので
紹介します(^.^)

http://corgismile.com/291.html


分かりやすく言えば、遥か昔の人が無理やり
力技で作ったような日なのです(^_^;)

そして、その日に鰻を食べる事を流行らせた
のが平賀源内なのですね！

お蔭で、鰻を美味しく調理する日本の文化が
花開き、私たちも美味しい鰻を食べる事がで
きるようになったのでしょう！




さて、今回紹介するのは浦添市仲間の
うなぎ専門「一麦食品」です。

総業は何と1977年！

老舗ですね〜



笑顔の素適なスタッフ(^^♪

奥の方では、鰻を目の前で焼いています！



持ち帰りと宅配専門なので、お店で食べる事
はできません。

なので弁当を買いました(^.^)



これが一麦食品のうなぎ弁当1000円！

まだ、温かく良い香り(^.^)

産地は国産か台湾産のようです！

なので安心(^^♪



さて、肝心の味ですが、
想像以上に柔らかい＼(◎o◎)／！

表面は香ばしく、ふっくらとしていて、
口の中でとろけます！

スーパーなどで買って（中国産）食べると、
どうしても生臭さを感じるのですが、これは
生臭さが少しもありません(^.^)

ホント旨い！



写真を見ただけでヨダレが・・・(^_^;)

タレもあっさりとした爽やかな甘さ！
ご飯とも良く合いますね(^^♪



あっさりとしたスープ！

鰻の肝がはいっていました！



このクオリティーで1000円なら納得！

専門店で食べるとこの値段ではとても無理！
持ち帰りだからできるのでしょう(^O^)／




因みに今年の土用の丑の日は2回あります！

7月25日と8月6日！

なので、先月鰻を食べる損ねた皆様、
明日も土用の丑の日ですよ(^O^)／




一麦食品
〒901-2103
浦添市仲間2-13-1
?098-877-9502