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社長のあの店この店

2017/09/22 ポケットマーニーのカレー!感動的な旨さと香り(^^♪

社会人になりたての頃、先輩に連れられて、スナックへ行きました(^^♪もちろんそれがスナックデビューではありま せんが、その時のお店の女性スタッフがつけ ていた香水に魅了されました(^^♪清潔感があるのに、官能的で脳みそを直撃す るような洗練された魅惑的な香り・・・。 香水の銘柄を訪ねると、 「シャネルのココマドモアゼル・・・」との答えが返ってきました!その香りは僕の脳みそに深く刻まれ、言葉で は到底表現することの出来ない記憶となって今でも大切に保存されています(^^♪今回紹介するのは宜野湾市佐真下にある、カレー屋さん「ポケットマーニー」です! 学生に絶大な人気を誇るこのお店の自慢は、インド風チキンカレー550円!トッピングは色々選べますが、何と言っても料理が運ばれてくるまでの香りが凄い!スパイスとニンニク? 香りだけで、ご飯3杯はいけそうです!5分がこんなにも長く感じられ、 早く食べたいという衝動が抑えられません!チーズとゆで卵のトッピング辛さ10倍(^.^)懐かしい感じの容器ですね!チーズを溶かすとこんな感じです!たっぷりとご飯にかけて・・・旨い(^.^)としか言いようがありません!チキンとニンニクとスパイスの調和が感動的!10倍なので結構辛い・・・。けど、手が止まりません(^.^)ひたすら夢中で食べました! 最近は、あちこちに本格的なインドカレーの お店ができて、美味しいカレーを提供してい ますが、このカレーは凄い! 感動的な旨さと香りにやられました(^^♪人は歳を取るにつれて、五感が鈍くなり感動が薄くなってきます(^_^;)小学生の頃、給食前の授業中に、どこから ともなくただよってきたカレーのいい匂い!あのココシャネルの魅惑的な香り! 香りに纏わる僕の記憶が蘇ってきました! 衰えた僕の五感を久しぶりに刺激してくれた、ポケットマーニーのインド風チキンカレー! 僕の新たな香りの記憶に追加されました(^.^)ポケットマーニー〒901-2216宜野湾市佐真下54 ?098-898-8288 2017/09/22

2017/09/16 沖縄市のダイニングキッチンオズのランチが美しい(^^♪

居酒屋について僕が学生の頃(昭和43年生まれ)は、 「村さ来」や、「じゃら銭」の全盛期!よく友人達と呑みに行ってました(^.^)それ以前の居酒屋「赤ちょうちん」や「養老乃瀧」からバージョンアップした感じで、お気に入りの場所でした(^_^;)その後「杏屋」が出てきた時には、軽い衝撃を受けたのを覚えています(^_^;)こうして居酒屋の雰囲気が良くるのと比例して、客層も「おやじ」から「女性」へと変わり、より洗練されてきました。さて、今回紹介するのは沖縄市の美里にある「DINING KITCHEN OZ」です(ダイニングキッチンオズ) 軽快なジャズが流れる落ち着いた空間!ランチのテーブル席はすでに満席状態!なので、カウンター席に通されました!客層は、ほぼ女性!(9月はお得です!) 動揺する気持ちを必死に抑えて、OZスペシャル1500円を頂く事に!まずは前菜\(◎o◎)/! 美しくて食べるのがもったいない!!! 左から、ピクルス、煮こごり、酢付け、キッシュです(^.^)特にキッシュは美味しい!かぼちゃのスープ! 濃厚で優しい甘さ(^.^)パン(オリーブオイル付)と続きます! 胚芽(?)、イカスミ、紅芋と手が込んで いますね〜!そしてメインの肉&魚料理(^^♪ホント美しい! 魚、熱々をバルサミコソースで頂きます! 臭みもなくサッパリとしている(^.^)肉料理は鶏肉です! 爽やかなトマトソースとアクセントの効い たポテトサラダとの相性が抜群!ビールが欲しくなる(^.^)イカスミのリゾットも技ありですね! 食後のデザートとドリンク!こちらも日本人好みの爽やかな甘さです! 大満足です(^^♪それにしても居酒屋と言うよりは、フレンチやイタリアンレストランで食べた ような気分です(^.^)ここまでくると、もはや居酒屋と呼んで良いのかも迷いますね(^.^)何はともあれ、新たなデートスポットに使えそうです(^^♪・・・て、先ずは彼女を探さねば(T_T) DINING KITCHEN OZ(ダイニングキッチンオズ) 〒904-2153沖縄市美里仲原町1-3 ?098-989-7721 2017/09/16

2017/09/09 糸満のCafe MONDOOR のセンスが凄かった(^_^)

惜しい・・・。 彼女とは出会った瞬間に恋に落ちた!スタイルも服のセンスも最高だ(^.^)人懐っこい性格もかわいい! 美味しい料理と大人の会話(^^♪そして、2人はお洒落なバーへ! 彼女と肩が触れ合う(^.^)「少し酔ったみたい・・・。」そう言う彼女の手を優しく握り、そのままホテルの最上階へ(^^♪シャネルの香りが僕を狂わす!とろけるようなキスをして、ゆっくりと服を脱がす(^^♪・・・。えっ?ミッキーマウスのパンツ・・・。 (※これはもちろんフィクションです!) 話は長くなりましたが、これに近い心境です(;一_一)今回紹介するのは、糸満市糸満の「Café MONDOOR」です。 こんな所にカフェなんてあるの?という感じの建物の2階のドアを開けると、この雰囲気(^^♪痺れます!テーブルもセンスが良い! 流れる音楽はゆったりとしたボサノバ(^^♪コーヒーを淹れるマスター(^^♪葉書みたい! 鶏もも肉の南蛮漬け1200円と、カフェラテ400円を注文!まずはサラダとスープ!スープはかぼちゃのカレー風味? 優しい甘さとスパイシーなカレーが良く合う そしてメイン料理(^^♪国産のジューシーな鶏肉を、爽やかな甘酢で丁寧に仕上げた一品(^.^)想像以上にしっとりとしていて、旨い(^.^)大満足!そしてデザートとラテ(^^♪ん?このカップって・・・(;一_一)ラテの甘い香りと味は最高なのですが・・・。デザートのババロアは濃厚で激ウマ!・・・。それだけに惜しい(;一_一)ラテのカップのセンスだけが・・・(T_T)でも、この店で、空想の彼女との逢瀬を妄想し、またミッキーマウスのパンツが見たくて、 次回もここへ来るのだろうなぁ〜(;一_一)Café MONDOOR〒901-0361糸満市字糸満967-11 太田アパート201 ?080-3187-2319 2017/09/09

2017/09/02 読谷の中川牧場で、ゆったりと牛汁ランチを頂く!

長〜い夏休みがようやく終わりました(^_^;)もちろん小学2年生の息子の話です! 僕の経験上、夏休みの宿題は、 小学生の頃は最初の数日で終了が、 中学では8月31日が修羅場にかわり! 高校では最初から諦めていました(^_^;)なので、夏休みが始まる前日に、あえてウサギとカメの話を聞かせ、 「宿題は毎日コツコツとしなさい!」と、はっぱをかけ、さらに息子に本物を見せてやろうと やってきたのが、ここ読谷村渡具知の「中川牧場」です!ここでは、牛や馬を飼育しているのですが、ウサギや、カメも元気です(^.^)ウサギとカメの話の通り、ウサギはスピード があるにも関わらず、あまり動きません! 反対に、カメはスローですが、ずっと動いて いました!昔話って、凄いですね(^.^)もちろん目的は食べる事!まずは、看板メニューの牧場ランチ600円! 定番のトンカツ&ハンバーグ! 自家製の肉を使っているのか分かりませんが、 普通に美味しいです(^.^)ビーフカレー600円 中々のボリューム! 甘口なので、子供でも大丈夫(^.^)そしてお勧め牛汁650円!スープは濃厚旨口です! 大きな肉がゴロゴロしていて、食べごたえが ありますね(^.^)野菜もたっぷりで健康的だし!とても満足でした(^.^)他にも安くて美味しそうなメニューがたくさ んあるし、動物たちに癒される感じで、また来てみたくなるそんな場所でした(^.^) (外の席はゆったりとした雰囲気!)さて、息子の宿題の話に戻りますが、 彼は夏休みの間、 遊ぶときはウサギのようなスピードで少しも休まず遊び続け、 勉強時間になると、カメのようなスピード にも関わらず、休憩ばかり取るし・・・。おいおい息子よ、それは違うだろ(;一_一)結局最後まで修羅場の連続でした(^_^;)中川牧場 〒904-0315読谷村字渡具知615-1 ?098-957-3060 2017/09/02

2017/08/26 中城、海の見えるカフェマーメイドの絶品チキン料理!

もうすぐ8月が終わります。 今年の夏はとにかく暑い日が続きました!34度なんて、去年まではあまり経験した事のない気温です(^_^;)県外のニュースでは、連日のようにゲリラ豪雨の映像が流れています。 温暖化の影響?そろそろ沖縄にもスーパー台風が直撃する のではないかと、毎日ビクビクしながら情報をチェックしています(>_<)災害は忘れた頃にやってくるので、日頃か らの備えを心掛けたいものです(^.^)さて、今回紹介するのは中城モール内の「〜海の見える〜カフェ・マーメイド」です(^.^)中は広くてゆったり! 窓側の席もいい感じ(^^♪これって、商標権は大丈夫なのだろうか?と思いますが・・・(^_^;)とりあえず、アルゼンチンチキン800円を注文!なかなかのボリュームです!これ、絶品です(^O^)/ニンニクと香辛料の香り、トマトの爽やか な酸味がチキンの単純な味を、見事に引き立てています(^.^)そして、タレもお勧め!!チキンにのせて最高です!!!これは病みつきになるな〜(^.^)スープも具だくさん!こちらは生姜焼きセット700円これもボリュームがあります! 紅生姜との相性も抜群(^.^)野菜もたっぷりでヘルシー!タコス3個650円は少し高いかな?と思ったのですが、食べて納得でした(^^)/これ、普通のタコスの倍くらいの大きさが あります\(◎o◎)/! 中はひき肉にチーズがとろけていて、 少しピリ辛なサルサソースをたっぷりかけて頂きましょう! 大満足の内容でした(^.^)ところで、温暖化の弊害の1つに海水面の上昇があります。ここの海岸にも海水面が上昇したら困る人魚が1人(?)います!って、人魚は泳げるので困らないか! 困るのは、彼女のセクシーな姿が見られなく なる僕だったりして・・・。 〜海の見える〜カフェ・マーメイド〒901-2401中城村字久場1963 中城モール1F ?098-895-6188 2017/08/26

2017/08/16 旨いカレー食べ放題がまさかの500円!那覇の焼肉マン

最近の朝食 1.みそ汁(豆腐、わかめ) 2.納豆(ご飯なし) 3.ヨーグルト の日が続いています(^.^)別に糖質制限をしている訳ではありません。 暑すぎて、ご飯やパンといった炭水化物を食べる気力が湧かないのです。それだけ食べれば充分でしょう!って言われそうですが・・・。(^_^;)さて、面白い看板を見たので紹介します! 朝9時オープンの焼肉屋さんのステーキ!そそられますね〜(^.^)暑苦しい朝も、ステーキならガッツリと いけそうです(^O^)/さすがに9時には行くことができないので、ランチの時間帯に行きました(^.^)ここは那覇市与儀の溶岩石焼肉「焼肉マン」200g1000円のステーキを注文し、その間に食べ放題のサラダ等を頂きます!キムチがあるのは嬉しいですね! 熱々のわかめスープ!すぐにメイン登場です(^O^)/ 焼き加減はミディアム! 味付けは殆どナシ!オリジナルか、A1ソースで頂きましょう!肉質は脂身が無くて柔らかい(^^♪ 1000円なので、期待はしていなかったのです が、予想以上に軽くて旨いです(^.^)このステーキを毎朝食べる事ができれば・・ ホントに幸せだろうな〜って、朝からそんな贅沢は無理ですね(^_^;)そして、お勧めなのが何と言ってもカレー!イチロー選手が毎日朝食にカレーを食べてい るとの事で朝カレーは有名になりました!それにしても、焼肉店やステーキ店のカレー って、肉の切れ端が大量に入っているので、とても濃厚で旨いですよね!おまけにスパイスが本格的(^.^)これがメインでも良いくらいです(^^♪これなら朝でも、ご飯3杯はOKです!これって、ステーキを注文しなければ500円?サラダ、スープ、カレーの食べ放題が? 感動レベルの安さ!おまけに幼稚園児以下は無料?ホント企業努力、頑張っているな〜(^.^)9時からオープンしているし・・・。 焼肉マンさん、今度はお腹を空かして、 朝食を食べにきます(^^♪溶岩石焼肉 焼肉マン〒902-0076那覇市与儀1-8-5 ?098-836-2480 2017/08/16

2017/08/10 いくらたっぷりの海鮮親子丼が本当に旨い ユニオンですから(^^♪

毎日暑い日が続いていますが、いかがお過ご しでしょうか! 僕は少し夏バテ気味です((+_+))暑さで食欲は減っているのに、減らない体重 計のメモリと格闘しながら、なんとか毎日を過ごしています(^_^;)そんな折、暑ければ暑い日程食べたくなる、お勧めの丼ぶりを紹介します(^.^)ここは「ユニオンですから!」でお馴染みの ユニオン新城店!まずは、海鮮ちらし丼357円(税抜き) 中はこんな感じです(^O^)/ 程よい酢飯の上に、マグロ、サーモン、エビ、 卵焼きがたっぷり! 冷えた海鮮にワサビを付けて、タレを絡めて頂くのですが、暑い夏にピッタリです! 続いて、海鮮まぐろ丼357円(税抜き)もはや、ご飯が見えません\(◎o◎)/!まぐろは厚切りで、食べ応えがあります!しかも新鮮(^^♪ネギトロもいい感じです! 続いて変わり種の しゃりで食べるローストビーフ丼397円(税抜き)ローストビーフと酢飯という組合わせは斬新ですね(^.^)オリーブオイルと爽やかなレモン風味で味付けされていて、食欲を刺激してくれます!で、ここからが、本番(^.^)海鮮うに丼457円(税抜き)このボリューム、伝わっていますか?サーモン&うに(^.^)考えただけで涎がでる夢のコラボ! 口の中で、脂ののったサーモンと、 濃厚なうにが溶けて・・・幸せです(^.^)そして、もう一品! 海鮮親子丼(さけ・いくら)457円(税抜き)これ、本当に旨いです(^.^)いくら、こんなにのせて採算は取れているの だろうか?って思ってしまいますよね! 僕はこれが1番好きです(^^驚きの旨さなので、是非1度味わってみて下さい!って、体重計のメモリが減らないわけだ(-_-;)※各店舗によって内容や値段は変わりますが、 特にお勧めなのが新城店です(^O^)/ユニオン新城店 〒901-2201宜野湾市新城2-41-25 ?098-892-6203 2017/08/10

2017/08/05 浦添うなぎ専門一麦のうなぎ弁当を食べてみた(^^♪

土用の丑の日?と言われても、ピンときません(・・?これは、日本人としては知っておかねば!と、ウィキで調べたところ、やっぱり意味が わかりません(T_T)焦って、ネットをいくつか検索すると、ようやく解りやすいサイトを見つけたので紹介します(^.^)http://corgismile.com/291.html分かりやすく言えば、遥か昔の人が無理やり力技で作ったような日なのです(^_^;)そして、その日に鰻を食べる事を流行らせた のが平賀源内なのですね!お蔭で、鰻を美味しく調理する日本の文化が花開き、私たちも美味しい鰻を食べる事がで きるようになったのでしょう!さて、今回紹介するのは浦添市仲間の うなぎ専門「一麦食品」です。 総業は何と1977年! 老舗ですね〜 笑顔の素適なスタッフ(^^♪奥の方では、鰻を目の前で焼いています! 持ち帰りと宅配専門なので、お店で食べる事はできません。なので弁当を買いました(^.^)これが一麦食品のうなぎ弁当1000円!まだ、温かく良い香り(^.^)産地は国産か台湾産のようです!なので安心(^^♪さて、肝心の味ですが、 想像以上に柔らかい\(◎o◎)/! 表面は香ばしく、ふっくらとしていて、 口の中でとろけます!スーパーなどで買って(中国産)食べると、どうしても生臭さを感じるのですが、これは生臭さが少しもありません(^.^)ホント旨い! 写真を見ただけでヨダレが・・・(^_^;)タレもあっさりとした爽やかな甘さ!ご飯とも良く合いますね(^^♪あっさりとしたスープ! 鰻の肝がはいっていました!このクオリティーで1000円なら納得! 専門店で食べるとこの値段ではとても無理! 持ち帰りだからできるのでしょう(^O^)/ 因みに今年の土用の丑の日は2回あります!7月25日と8月6日!なので、先月鰻を食べる損ねた皆様、 明日も土用の丑の日ですよ(^O^)/ 一麦食品 〒901-2103浦添市仲間2-13-1 ?098-877-9502 2017/08/05

2017/07/26 メルキュー那覇のホテルランチは何と1000円!

日銀が物価の先行きを示す「展望レポート」で、物価上昇率2%の目標達成時期を、これまでの「2018年度頃」から「19年度頃」に1年先送りしました(^_^;)デフレの解消はまだ先の事になりそうです。ここ数年、外国人旅行者が日本で買い物や食事をする際に、物価の安い事に驚くそう です(^.^)相対的に、日本の経済力が落ちている事を物語っています。こうした現実を、身を持って実感できる事もあります。 今回紹介するのは那覇市壺川の メルキューホテル沖縄那覇のレストラン、 「ビストロドゥラメール」です。 建物内は天井も高く、優雅な雰囲気(^.^)で、メイン料理無しのとくとくランチが格安なのです! 何とビュッフェで1000円\(◎o◎)/!しかも、サービス料、消費税込なのです! 今月は北海道フェア!まず、夏バテ予防にサラダを補給(^.^)ご存じスープカレー! 豊かなスパイスの風味が食欲を刺激! 上から、タコのカルパッチョ! 歯ごたえがあって、最高です! 右がザンギ(鶏肉の唐揚げ?)トマトのチーズオリーブオイル風(^.^)魚介類たっぷりのチラシずし(^.^)続いて第2弾 真ん中の料理はラーメンサラダ!あっさりとしていて美味しい!ラム肉のジンギスカン! 他にも、飲み物や、パンなども充実して いました! 当然スイーツもこんな感じ(^.^)左はハスカップのゼリー! 上はメロンのゼリーで、どちらも甘さ控えめ さらに、アイスも充実(^.^)もうこれ以上食べきれません!で、会計をしていると、持ち帰りのコーヒー を勧められました! 至れり尽くせり(^.^)カフェラテ、美味しかった〜!この内容で、1000円は格安!デフレもサービスを享受する側にとっては、 悪くないかも(^_^;)メルキューホテル沖縄那覇ビストロドゥラメール〒900-0025那覇市壺川3-3-19 ?098-996-1075 2017/07/26

2017/07/19 沖縄市ヒガシヤのガスパッチョ(冷製スープ)でお腹すっきり(^^♪

毎日暑いですね! 当然、食欲も落ちます。 仕事中も、考える事はただ一つ(^_^;)冷えたビール ですよね! 個人的には食事がビールでもOKです(^.^)気が付けば、無意識のうちに冷蔵庫を開け、 「プシュッ!」としちゃいます(^_^;)こうして食欲が落ちた分、ビールでカロリー を補給しているので、鏡の前に立つと、お腹だけがポッコリとでている自分の不格好な姿を見る事に(T_T)失望感と罪悪感いっぱいの毎日です。なので、この期間は食事が減る言い訳 = ビールを飲む上の公式が成立しないように、美味しいもの を食べる事をお勧めします(^.^)そんな訳で、今回紹介するのは沖縄市高原の「ヒガシヤ(HIGASIYA)」です! 住宅街の中に立つ感じの良い建物ですね! 清潔感のある室内(^.^)今回は、ランチコースの肉を注文しました。すぐに前菜が!どれもあっさりとしていて、夏向きですね! 豚肉の上にのっているのはラタトゥーユ?いい感じです(^.^)熱々のパン!そして、ガスパッチョ!これ、冷製のスープなのですが、味が複雑! 元々スペインやポルトガルの料理で、 農民たちが、食欲の落ちる夏でもきちんと栄養価のある食事を摂ることができるよう にと、工夫されて作られた料理なのです!トマトやキュウリ、オリーブオイルやパン等が材料との事! 独特の酸味もあるし、言葉ではうまく説明す る事ができませんので、是非来店して試し てみて下さい!メインの豚肉はこのボリューム(^O^)/ 柔らかい肉が、口の中でとろけます!トマトの爽やかな酸味もいい感じ(^.^)食欲が落ちているはずなのに、ガッツリと食べる事ができました(^.^)食後のコーヒー。それにしても、ガスパッチョは初めての味でした!これは絶対にビールとは合わない(;一_一)クックパッドでレシピを調べて、家で作っ て愛飲したら、ビールの消費量が減って、ついでにお腹のポッコリも減るかも(^^♪ヒガシヤ(HIGASIYA) 〒904-2171沖縄市高原5-19-9 ?098-938-0627 2017/07/19
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