沖縄の不動産会社なら宜野湾の(有)日本不動産

薄い系と濃い系。

どちらが好みですか？

薄い系の代表が小西真奈美なら、
濃い系の代表は、黒木メイサ？

男性なら薄い系は加瀬亮で、
濃い系は北村一輝！！！

僕は当然、

美人ならどっちでもOKです(^O^)／

が、

今日は人についての好みではなく、
沖縄そばのスープについての話です(^_^;)

主に、鰹ダシベースか、豚ダシ骨ベースか
この二つに分かれると思いますが、多くの
お店では独自のブレンドで調合している
ケースが多いと思います。



今回紹介するのは、嘉手納町字嘉手納の
自家製麺沖縄そば「みよ家」です。

ここは知る人ぞ知る人気店！！

中は満席で、外で待っている人も(＠_＠;)







ソーキそば中600円

このスープ、あっさり味を極めています。
なんせ、豚のダシ骨は使っていません！
飲み飽きることがない。


羅臼昆布とカツオ、椎茸をベースに
ネギや生姜、にんにくなどで味を調えた
極上の味(^O^)／

最後の一滴まで旨いです！


そして、麺も生麺と茹で麺が選べますが、
生麺をチョイス(^.^)

これがもっちりと腰があって、美味！
するりと入っていく感じ(^^♪


ソーキは、変な甘さがなくて、シンプルな
味付け。

生姜は紅生姜ではない生！

ソーキに載せて食べると最高(^O^)／

これまで食べてきた沖縄そばのイメージが
少し変わります。

薄味が好きな人には特におすすめです！



(すでに売切(T_T)みよ家のぜんざい）

僕は、小西真奈美と黒木メイサ、どちらも
大好き(^^♪
なので、顔の好みと味の好みが必ずしも
一致しないことを発見！

と言うより、

ただ、美人が好きなだけ？



みよ家
〒904-0203
嘉手納町字嘉手納463-13
電話098-957-3434