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県外のマ〇ドナルドでポテトを注文すると、
ケチャップが付いてきません(・・?

沖縄県民は軽いカルチャーショックを受けます。

反対に、県外から来た方には沖縄で普通に付
いてくるケチャップに戸惑う方もいるのだとか！

これは、アメリカ統治時代の影響なのですが、
個人的には、ケチャップの無いポテトフライは
ありえないと思っています・・・。

子供のころから身に付いた習慣は、なかなか
抜けないものですね(^.^)



さて、今回紹介するのは浦添市屋富祖にある
「はつみ」食堂です。


昼時はいつ行っても大盛況で、中々入れない事
もある人気店です(^.^)


ここで焼きそばを注文すると、
しょうゆ味、ソース味、ケチャップ味の中から
味付けを選択することができます。

※しょうゆ味はいまだに未知との遭遇(^_^;)

もちろん、焼きそばはケチャップ味ですよね！

と、
子供の頃に焼きそばUFOのCMを見るまでは、
それが常識だと思っていました(^_^;)

沖縄では現在でも、ケチャップ味を選ぶ方も多
いのではないでしょうか！



これが焼きそばケチャップ味550円です
ぱっと見は、ナポリタンに近い！？

麺は「沖縄そば」と同じもの！
これも沖縄では当たり前です(^.^)



味付けは思ったよりもケチャップが主張しない
程度の程よい感じです！

コンビーフを使っているところが何とも家庭的！
昔、家で食べた事があるような安心感に満たさ
れます(^.^)


ゆし豆腐(^.^)
さすが老舗ならではの旨さ(^O^)／
この味は、家ではだせない！



最近では、ケチャップ味の焼きそばを標準装備
していない食堂も増えてきました。

ソース味も美味しいのだから、何の問題もあり
ませんが、少し寂しい感じがします(T_T)

子供の頃、ケチャップを焦がした香ばしい匂い
に心ときめいたものです。

はつみ食堂の「ケチャップ味の焼きそば」は、
そんな懐かしさを思いださせてくれる、僕に
とってのソウルフードなのです。




はつみ食堂
〒901-2127
浦添市屋富祖2-1-1
電話098-876-3035