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ランチを食べようと、久しぶりに宜野湾の
「ぎのわんゆいマルシェ」を覗くと、既存
の3店舗の食堂に、新たなお店が加わって
いました(^.^)



これは新しい出会いを楽しまなければ！
と、ルンルン気分でお店に入りました。

今回紹介するのは宜野湾市大山の
「がぶり食堂」です。




既に、沖縄料理のお店や、海鮮料理のお店、
そして沖縄そばの専門店がある中で、どんな
料理で勝負するのだろう？



と思いながら、メニューを見ると・・・
ありました(^.^)

これまでにない料理が！！！
早速注文(^.^)

10分後にだされた料理がこれ、

牛のっけ丼700円！

牛丼の類かと思いきや、ステーキのような
大きな肉がゴロゴロ(^.^)

味は、バターの風味とタレが良く絡んでいて
肉を食べている満足感に満たされます(^.^)


牛丼の場合、ご飯を食べるために肉が付いて
いる感じなのですが、
こちらは、肉を食べるためにご飯がよそられ
ている！

といった感じでしょうか(^O^)／



とても美味しかったので、再訪時に注文した
のが、これ

牛スジあんかけ温玉チャーハン600円


温玉を崩すとこんな感じに(^^♪

これはもう解説不要ですよね！

柔らかく煮込まれた牛スジと温玉が口の中で
とろけていきます(^.^)


チャーハンの香ばしい焼き加減と相まって、
絶品です！



3種盛りセットがついていて、味に変化を加
えることができるので、食べ飽きることもあ
りません(^.^)


特にこれからの暑い季節、食欲が落ちますが、
そんな時に食べたくなる料理です！




（海風が心地よい）

それにしても、お客様（僕）のニーズ（食べ
たいもの）は最初から決まっていたものでは
なくて、
新たに掘り起こされる（メニューを見て食べ
たくなる）ものなのですね！

次回の再訪も楽しみです(^^♪




がぶり食堂
〒901-2223
宜野湾市大山7-1350-81
電話