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社長のあの店この店

2016/08/23 わ琉の沖縄そば風の〇〇〇〇料理(^_^)

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さて、質問です!


僕は何を食べているのでしょうか?

1.沖縄そば
2.鍋焼きうどん
3.すき焼き

1の沖縄そばだと思った方、さすがです!
この麺は正真正銘の沖縄そばの麺です(^.^)
まあ、沖縄の方なら分かりますよね!

2のうどんはもう少し丸くて太いです!
写真では分かりにくいかも!

もちろん3のすき焼きは論外ですよね!

と思いきや、
何と正解は3のすき焼きでした(^_^;)


今回紹介するのは読谷村字波平の
「わ琉」です



座敷+テーブル+赤札メニュー+おばちゃん
という典型的な沖縄食堂(^.^)



メニューも典型的な沖縄メニュー!

で、牛すき焼き650円を注文する事に(^.^)



これが「わ琉」の牛すき焼き!



アップで見るとこんな感じです!


注文を間違えたのかな?
と思ったのですが、
なんとなく「すき焼き」にも見えない事はな
い(?)ので、そのままいただく事に!



麺の中に豆腐や、


卵が埋蔵されていました(^.^)


味は、
沖縄そば+すき焼き+α−繊細
って感じです(^_^;)



お肉は、歯ごたえが・・・!
きっと噛む力の強化にいいかも(^.^)


麺は濃いめの沖縄そばを食べている感が!
すき焼きの〆で、うどんを食べるようなもの
かも(^.^)

ご飯の量も多いので
ザ炭水化物 + 炭水化物 攻撃!


でも、良く考えてみると、

すき焼きに沖縄そばの〆って、昔家庭で食べ
た記憶があるような・・・(^_^;)



沖縄の文化自体がチャンプルーなので、
食べた後の違和感はありませんでした!

懐かしい思い出と、お腹が一杯でお店を後に
しました。



わ琉
〒904-0322
読谷村字波平945
電話098-958-0143

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