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社長のあの店この店

2015/05/20 浦添とんかつとんきのカツカレー

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揚げ物を食べると胃にもたれる歳になりました(涙)

20代の頃はとても大好きだったトンカツ。

もちろん今でも好きなのですが、少し重い・・・。

 

と、そんなときは浦添の牧港にある

「とんき」がお勧めです。

この店は裏道に面していて、目立たないのですが、

 

昼時になると常連客や飛び込み客で行列が出来るほど

の人気店で、順番待ちや相席は当たり前。

それでも食べに来る理由は、その美味しさとお手頃

な値段です。

 

ランチ700円。

目の前で揚げた脂身の少ない薄い豚肉を、熱々で

いただく事ができます。

 

本当に「サクッ!」としか表現のしようがない。

油の嫌な臭いが全くしないのは、新鮮な油で揚げて

いるのだと思います。

 

キャベツ千切りとの相性も抜群。

すりおろしにんにくと辛しが付いていて、タレと合

わせて色々なバリエーションを楽しむ事ができます。

 

みそ汁は家庭の味で、たっぷりの大根が入っています。

健康への配慮が嬉しいですね。

冷奴は箸休め。冷たい触感が、次のトンカツをより

美味しく感じさせます。

 (美味しさの秘訣はいつも揚げたて!)

 

そして、是非食べて欲しいのがカツカレー670円です。

これはもう絶品!

肉と玉ねぎがたっぷり溶け込んでいるルーは、

少しだけ辛口(もっと辛くてもOK)で、カツとの

相性もよく、本格的なスパイスの香りと凝縮された

旨みが口いっぱいに広がります。

チェーンのカレー屋さんとは一味違う、手の込んだ味。

この味と、気さくなスタッフの笑顔に会いたくて、

リピーターが多いのも納得です。

食べたばかりなのに、もう会いたくなる味・・・

そんな(恋人のような?)とんきのカツカレー、

是非ご賞味下さい。

 

とんかつとんき

浦添市牧港2丁目47-3 比嘉アパート1F-101

電話 098-876-0644

2015/05/29 とんかつとんきの陣内です

ブログ拝見しました、いつもありがとうございます、オープンしてから28年になりそろそろ引退も考えていますが、このように紹介していただき喜んで頂けると、もうしばらく頑張ってみたいと思います、これからも宜しくお願いいたします。
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