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社長のあの店この店

2015/06/06 沖縄市あかね食堂の巨大ソーキ

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料理が運ばれてきた瞬間、

「これ、いったい誰が食べるんだろう?・・・」

と、自分が注文したにも関わらず、あまりの量

の多さに現実逃避してしまいます。

 

ここは沖縄市上地の「あかね食堂」です。

 

大盛りで有名なこのお店の1番のお勧めは、

 

 

炙りソーキそば900円。

このボリューム!

手の平くらいある大ぶりなソーキ。

焼き目が付いていて香ばしい。

肉は箸で崩れるほど柔らかく、脂っこさはあり

ません。

 

(見た目よりも巨大なソーキ!)

 

味付けも甘すぎず、辛すぎず、絶妙。

カツオとダシ骨でとったスープは、あっさり味

なのですが、旨みが凝縮されていて、

繊細な味わい。飲み飽きる事がありません。

炙りソーキとの相性も申し分なし。

麺は今回手打ちを選択。

量は多いのに、すっと入っていく感じです。

 

「いったい誰が食べるんだろう?・・・」と

思っていたのもつかの間、あっさりと完食。

どんどん引き込まれるおいしさに、すっかり

量が多い事を忘れていました(笑)

 

食後のコーヒーが無料なのも嬉しい。

 

トンカツ定食780円もこのボリューム。

 

こんもりご飯と

2枚カツ攻撃。

 

全部食べきれないお客様のために、持ち帰り

用のパックも準備していますので、女性の方

が多いのも納得。

 

「料理を食べるお客様を見るのが楽しみ」と

いうオーナーの想いが伝わってくる、

そんな満腹度100%のお店でした。

 

 

あかね食堂

沖縄市上地2-20-1

電話098-930-1772

定休日 第3日曜日

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