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2015/10/19 オブリガードのタコスは皮がパリパリ!

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メキシコ。

アメリカと接する中米の国で、

国土は日本の約5倍\(◎o◎)/!

人口は日本(11位)を抜いて世界

第10位の約1億2700万人。

テキーラやサボテンのイメージが強

いのですが、

鉱物資源に恵まれ、人件費が安いの

で自動車産業などの輸出も盛んです。

GDPは、およそ1兆2900億ドル。

これは世界の第15位!

かなりの規模です(^O^)/



今回紹介するのは、メキシコ料理で

有名なうるま市みどり町の

「オブリガードうるま店」です。

カラフルな外装(@_@)



室内も派手!

ハロウィーン一色?

お客様は外人さんが多い!

そして何と、


中に工場が!

2種類のトルティーヤは自家製!



どれにしようか迷いますが、


タコスミール1,080円をチョイス!


皮はパリパリ\(◎o◎)/!


ピリ辛サルサソースが旨い(^.^)

間違いなくビールと合います!

↑まだ飲んでいませんが(^_^;)

メキシカンライスは、スパイスの

いい香り。

チリビーンズは、マイルドな辛さ。


のせて食べると、

さらに美味しさがUP!(^O^)/

どれも日本人の味覚に合うのですが、

実はこの味、

100年以上も前の曾おばあちゃんから

受け継いだ味を、さらに独自に発展

させた、伝統の味なのです!


(笑顔と衣装がかわいい!)

他にも気になるメニューがあるので、

また食べに来たいと思います(^O^)/

メキシコのソウルフード、

是非お試し下さい。





オブリガードうるま店
904-2215
うるま市みどり町6-2-18 1F
電話098-972-4220

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