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「架厘牛肉飯」

中国や台湾を旅行すると目にしそうな文字
ですが、どんな料理か想像つきますか？

ビーフカレー？

そう、正解です(^.^)
と、言いたい所ですが、少し違います(・・?

正解は、
「カレー牛肉ご飯」です！

ビーフカレーとどこが違うの？

という疑問がありますが・・・。


今回紹介するのは沖縄市嘉間良の
「かまはらそば」です


テーブルと座敷が混在するちょっと上品な
おそば屋さんといった感じ(^.^)

メニューをみると

何故そば屋さんなのに中華料理が(・・?

と、突っ込みたくなるのはきっと僕だけ
ではないはず！

多分、以前は中華料理屋さんだった時の
名残なのでしょうか(^.^)


で、注文したのが例の架厘牛肉飯650円！

10分程待つと、料理がきました

具は牛肉と玉ねぎというシンプルさ(^.^)

玉ねぎの量が尋常ではありません！

味は、僕の知っているビーフカレーとは、
明らかに違います！


ビーフカレーと言うよりは、カレー味の
炒め物と言った方が良い気がします(^.^)

強火で炒められているのでとても香ばしい！
肉も柔らかい(^.^)


そばの容器は、以前台湾で汁物を飲んだ時
のものと、よく似ています！


ランチタイムはフリードリンク(^.^)
なので女性のお客様が多いのも納得！


こちらはチヤーシューそば500円
沖縄そばに中華の要素を加えた一品です


チャーシューは八角（？）の香り(^.^)
間違いなくアジアのテイスト！

沖縄もディープなアジアに分類されるので
違和感はまったくありません(^.^)

ダシ汁は薄目のシンプルな鶏ガラ（？）
僕の好みの味です(^.^)

麺も自家製麺との事！

台湾のお店で食べている気分をたっぷりと
満喫することができました！



かまはらそば
〒904-0005
沖縄市嘉間良1-22-10
電話098-937-1258