有限会社 日本不動産
カツ丼について
「県外」や、「ほっとも〇と」等でカツ丼を食べ
慣れている人にとって、沖縄でカツ丼を見ると
軽い(?)衝撃を受けます(@_@;)
正確には、沖縄の食堂のカツ丼です
もちろんお店によっても異なりますが、
沖縄のカツ丼 = ご飯 + カツ+ 野菜炒め
の公式が成立します(^.^)
なぜ野菜炒めが追加されたのか、経緯は不明
ですが、とりあえず野菜をたっぷり食べて
もらいたいという優しさなのでしょうか?
さて、今回紹介するのは、うるま市栄野比の
「むいたてぃ食堂」です
昼は食堂、夜は居酒屋という形態で営業をし
ているこのお店のカツ丼は、迫力があります!
カツ丼600円を注文して待つこと10分、
でてきました\(◎o◎)/!
横から見るとこんな感じです!
横にはスペースがないので高層化を実現!
さらにアップでもう1枚(^O^)/
どう見てもカツ丼には見えないですね
多分、一人前の野菜炒めをカツ丼の上に無理
やり積み上げている感があります・・・
しばらくはその光景に圧倒されていましたが、
気を取り直して、野菜炒めから頂きます!
熱々(^.^)
野菜炒めと奮闘すること5分、ようやくご飯
に到達(^_^;)
汁っぽさや変な甘さはほとんど無く、まさに
ガッツリと食べたい人にお勧め!
なんとか完食する事ができました(^^)v
トンテキ750円
これは三重県の四日市が有名ですよね!
豚肉をこよなく愛する沖縄でも、あまり見かけ
ない料理なので、楽しみです!
分厚い肉(^.^)
想像以上に柔らかく、味はサッパリとしていて
じゅうしーです!
ニンニク(?)と薄口のタレが絶妙!
ご飯が良くすすみます!
薄い生姜焼きとは違う食感(^.^)
見た目よりボリュームもあり、大満足!
また食べたくなる一品です!
むいたてぃ食堂
〒904-2205
うるま市栄野比1041
090-4582-8946