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「いなむるち」あるいは「いなむどぅち」という
汁物料理をご存じでしょうか？

沖縄のお祝い事や親戚が集まるイベントなどで振
る舞われる沖縄風の豚汁のようなもので、甘い白
味噌仕立てが特徴の、健康的な料理です。

昔はイノシシの肉を使っていたとの事ですが、
現在では豚肉を使っています。

いな＝イノシシ、むるち＝もどき、
つまり「イノシシもどき」＝「いなむるち」に
なったとの事。

時々食べたくなります(^.^)



さて、今回紹介するのは南風原町字新川の
「ターミナル食堂」です。

何と、ここはバスターミナルの中。


大きなバスが何台もとまっていますが、のんびり
とした雰囲気で、ローカル感満載(^.^)

その中の小さな食堂で、バス会社の社食のような
役割も兼ねています。


5席のカウンターと2人用のテーブルが2つだけ
で、定員9名のアットホームな食堂(^.^)


バス会社の制服を付けたお客さんが多いのですが、
もちろん一般の方もOKです(^.^)


メニューは500円が多く、とても良心的！


「いなむるち」は何とコーヒー付で450円(^O^)／
豚肉、椎茸、コンニャク、カマボコ、人参などが
バランスよく入っています。


白みその甘い風味と、椎茸のダシが良く合う(^.^)
久しぶりに食べましたが、改めてその美味しさを
実感する事ができました。

二日酔いにもお勧めです（笑）

県外の方には是非食べてもらいたい一品です。


健康的なモズク酢


コーヒーも本格的！！




あじフライセット500円

こちらはボリュームが凄いです(^.^)
あじフライは厚みがあって、サクッとしています。


タルタルソースとの相性が抜群！

僕がこれまでに食べたあじフライの中で文句なく
最高得点でした(^^)v

いや、本当に旨い！！！

価格、ボリューム、味共に、とても満足度が高く
また来たくなる穴場的な食堂でした(^.^)





ターミナル食堂
〒901-1105
南風原町字新川146-1　　1F
電話098-882-7145