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ガパオライス

タイの定番料理で、簡単に言うと「鶏肉等のバジル炒
めご飯」の事です。
http://matome.naver.jp/odai/2136702749476808501

爽やかなホーリーバジルと魚醤（ナンプラー）の匂い、
そして唐辛子の辛みが程よく食欲を刺激してくれる、
アジアの好きな人にはたまらない料理です(^.^)

弁当屋さんの「ほっと〇っと」が販売を始めた事で、
今ではすっかりお馴染みの料理になりました。



今回紹介するのは西原町字嘉手刈にある
「Café　すむなーか」です。




日本語の上手なスタッフさんが笑顔で迎えてくれます。

夫婦でしょうか？



上品な店内は、以前の内装をそのまま利用したような
感じで喫茶店の雰囲気です(^.^)



メニューはこんな感じ

ベトナム料理が中心ですが、タイ料理もあります。
ガパオライスが「タイ料理」なのか「ベトナム料理」
なのか、少し考えました(・・?

が、そんなことは気にせずに（？）待つこと10分



これがガパオライス850円（フリードリンク付き）


何と、ひき肉じゃない＼(◎o◎)／！



結構大きめの鶏肉がたっぷり！

他にはピーマンやナスと唐辛子(^.^)



卵と良くかき混ぜていただきます！

断言します！


僕の歴代ガパオライスでこれが1番旨い(^O^)／

辛さはやや控えめですが、アジアの調味料や香辛料が
絶妙な配合で調理されている！

ネットで検索すると、ガパオライスの具は、地元タイでは
ひき肉はあまり使わないとの事！

これまで食べてきたガパオライスって、一体？
そう思いたくなる程良くできています！



スープはゴマの香りの野菜スープです。


食後にはデザートまで付いていて後味さっぱり(^.^)


とても満足でした！

夜は居酒屋のようなメニューもあったので、女子会
にはいいかも(^.^)



夜ランチもやっているとの事(^_^)



Café　すむなーか
〒903-0102
西原町嘉手刈81-4
電話098-880-6141