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沖縄の食堂メニュー書きによくある風景

ゴーヤー　　→　　ゴーヤーチャンプルー定食
おかず　　　→　　野菜炒め定食
豆腐　　　　→　　豆腐チャンプルー定食
みそ汁　　　→　　みそ汁定食
等々例を挙げたらキリがありません(^.^)

かつて沖縄の食堂で、
「おかず」、「みそ汁」、「ごはん」を注文したら、
大変なことになった＼(◎o◎)／！
と言う話も、現在ではほとんど聞かなくなりました。

これだけ省略しても、伝わるのです(^.^)


ビジネスの世界では、
情報は詳しく発信しなければ伝わらない・・・
という言葉が空しく響いてきます(^_^;)


では、

「たまごやき」

というメニューでどんな料理を想像しますか？




今回紹介するのは名護市大東にある
「ひがし食堂」です。




言わずと知れた北部を代表する古食堂で、県内外
に多くのファンを持つ人気店です(^.^)



で、「たまごやき650円」の正体を確認ようと、

待つこと10分、料理登場(^.^)


こんなに入っていたなんて！



たまご焼きは塩味です。これぞ沖縄の卵焼き！
なので、ケチャップや



胡椒でバリエーションを楽しみましょう(^^♪



スパム（ポーク）はカリカリ！

ご飯との相性が最高です(^.^)



野菜炒めは濃過ぎず、薄すぎず、強火で炒められ
ていて旨いです。さすが老舗の味！



みそ汁にはシジミが入っているし(^.^)


これだけ入っていて、メニュー書きは
「たまごやき」って、
潔すぎです(^_^;)




沖縄そば600円

カツオのダシと平麺が良く合います！



ミルクぜんざい380円

フワフワ感・・・、
伝わっていますか？(^o^)／



白玉が口の中でとろけるほど柔らかい！

これならデートに使えます(^^♪


省略されたメニューでも、内容はとても充実
していて、本ブログでは伝えきれないほどの
魅力満載の場所でした(^_^)




ひがし食堂
〒905-0016
名護市大東2-7-1
電話0980-53-4084