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2016/11/11 嘉手納の沖鮮市場で骨汁を食べる!

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アメリカ大統領選挙で、大方の予想に反し、
トランプ氏が当選しました。

事前の調査では、クリントン氏がリードし
ていたのですが・・・。

トランプ氏の発言や考え方は、これまで多く
のアメリカ国民が言いたくても言えなかった
ことを、誰にも憚ることなく発信した事が
高い支持率に繋がったと言われています。

日本は本音よりも建前重視主義の国。

トランプ氏の様に、言いたい放題できる政治
家は育たないかも(^_^;)


それにしてもトランプ氏の当選は、想定外の
出来事でした\(◎o◎)/!

今後の彼の動向に目が離せません!



さて、僕の小さな想定外の出来事と言えば、

今回紹介する、嘉手納町のネーブル嘉手納の
「沖鮮市場」です(^.^)



主に鮮魚が中心のお店で、客層はご年配の方
が多いような印象です(^.^)



メニューに骨汁発見!

このような商業施設に入っているお店って、
ハズレが多いですよね!

おまけに、そば屋さんではないので、骨汁に
は、あまり期待はできません。

それでも是非食べなければと、即注文!



で、これが沖鮮市場の骨汁600円です(^.^)



ダシ骨のボリュームも凄いのですが、



この生姜の量って・・・。



まずはスープ(^.^)

ダシ骨ベースの薄い塩味で、シンプルな好感
がもてる味付け!



中に豆腐が2〜3個入っている(^.^)

肉の量は多めで、柔らかくて、基本に忠実な
骨汁って感じです!


せっかく生姜がたくさんあるので、

生姜醤油をつくり、肉に付けて食べてみると、
これが最高(^O^)/

ベースの味付けが薄目なので出来る技!



ご飯との相性が良くて、やめられません!

骨汁は、新たな境地に到達しました(^.^)
大満足でした(^.^)



他の料理は食べていないので、何とも言え
ないのですが、少なくとも「骨汁」に関し
ては、想定外の美味しさでした(^.^)

期待してなくてごめんなさいm(__)m

沖鮮市場さん、次回は別のメニューを食べ
に来ます(^^♪




沖鮮市場
〒904-0205
嘉手納町兼久372-2
ネーブルカデナ内1F
電話098-989-8020

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