有限会社 日本不動産
お昼時、車を走らせながら、ふと目に飛び込んできた
シンプルな3文字に心を奪われた事はありますか?
やぎ汁
この誘惑には勝てず、うっかり車を止めてしまいました。
居酒屋っぽいけど・・・
おそるおそるドアを開け、カウンターへ座る。
座敷には地元の人らしき数名のお客様が座っていました。
カウンターに4〜5名、座敷に4〜5名位座ると満席に
なるこじんまりとしたお店。
一応メニューを確認しようと思い、
僕:メニューください。
店:メニューは無いさー。日替わりの生姜焼きだけ。
僕:えーっと、やぎ汁あります?
店:はい、やぎ汁一つですね。
僕:・・・。
てなわけで出てきたのがこれです。やぎ汁1、000円
塩としょうがを加え、フーチバーをいれると完璧。
うまい!
肉が柔らかい。よく煮込まれています。
居酒屋なのに、ハイレベルなやぎ汁に満足でした。
僕:ごちそう様。美味しかったのでブログに載せ
たいのでお店の名刺あります?
店:あー・・無いさー(笑)またよろしくねー。
外に出て看板を確認すると、「居酒屋真魚」。
魚料理を想像しがちですが、謎はますます深まる
ばかりでした。
居酒屋真魚
読谷村字大湾457