社長のあの店この店日本不動産

社長のあの店この店

2016/01/15 雨の日はピピネオで贅沢な時間を！

雨が降る天気の悪い日は好きですか？僕はあまり好きではありません。特に1日中雨だと、外にも出られないので憂鬱な気分になります(・_・)そんな日をHappyにするとっておきの方法があります。それは本当にお気に入りのカフェで、美味しい食事やコーヒー頂きながら、読みたかった本を読んだり、時には、何もしない贅沢な時間をのんびりと過ごしたりする事です(^.^)今回紹介するのは、うるま市赤野の「PIPINEO（ピピネオ）」です。この日も外は雨。お洒落な玄関と白を基調にしたセンスの良い室内(^^♪　流れる音楽は、ゆったりとしたフレンチ風のボサノバ？これがランチメニュー。三枚肉と軟骨ソーキのわさびソースをチョイス！まずはミネストローネのスープ。これが、具だくさんの優しい味(^O^)／そしてメイン料理。上に載っているチーズ(？)を取ると、こんな感じ(^O^)／柔らかい軟骨ソーキにわさびソースが実に良く合っていて、「旨い！」としか言いようがありません(^.^)野菜もたっぷり入っています。パンは手作り(？)そのまま食べても美味しいです。せっかくなのでデザートの盛り合わせ380円を注文！サクサクなアイスが旨い！ケーキも洗練されています(^.^)食後のカフェラテ。ミルクたっぷりの優しく香り高い味！かなり満足度の高い内容でした。この場所でぼーっと過ごす時間は、まさに至福のひと時(^^♪（絵葉書のような風景！）特に、雨の日程いい感じです。ネットでも評判の高いお店ですが、百聞は一見にしかず(^.^)居心地の良さを体感してください！PIPINEO（ピピネオ）〒904-2212うるま市赤野230-1電話098-974-1727 2016/01/15

2016/01/11 みよ家のあっさり味を極めた沖縄そば！

薄い系と濃い系。どちらが好みですか？薄い系の代表が小西真奈美なら、濃い系の代表は、黒木メイサ？男性なら薄い系は加瀬亮で、濃い系は北村一輝！！！僕は当然、美人ならどっちでもOKです(^O^)／が、今日は人についての好みではなく、沖縄そばのスープについての話です(^_^;)主に、鰹ダシベースか、豚ダシ骨ベースかこの二つに分かれると思いますが、多くのお店では独自のブレンドで調合しているケースが多いと思います。今回紹介するのは、嘉手納町字嘉手納の自家製麺沖縄そば「みよ家」です。ここは知る人ぞ知る人気店！！中は満席で、外で待っている人も(＠_＠;)ソーキそば中600円このスープ、あっさり味を極めています。なんせ、豚のダシ骨は使っていません！飲み飽きることがない。羅臼昆布とカツオ、椎茸をベースにネギや生姜、にんにくなどで味を調えた極上の味(^O^)／最後の一滴まで旨いです！そして、麺も生麺と茹で麺が選べますが、生麺をチョイス(^.^)これがもっちりと腰があって、美味！するりと入っていく感じ(^^♪ソーキは、変な甘さがなくて、シンプルな味付け。生姜は紅生姜ではない生！ソーキに載せて食べると最高(^O^)／これまで食べてきた沖縄そばのイメージが少し変わります。薄味が好きな人には特におすすめです！(すでに売切(T_T)みよ家のぜんざい）僕は、小西真奈美と黒木メイサ、どちらも大好き(^^♪なので、顔の好みと味の好みが必ずしも一致しないことを発見！と言うより、ただ、美人が好きなだけ？みよ家〒904-0203嘉手納町字嘉手納463-13電話098-957-3434 2016/01/11

2016/01/08 銀座パリの激安500円フレンチ!(^^)!

フランス料理。そう聞いただけで何だか緊張し、肩に力が入ってしまいます(^_^;)。ナイフやフォークはどれから使えば良いのか、とか、難しい名前の料理は想像もつかないし、第一、安い値段じゃない！<(｀^´)>と、今日まで思っていました。今回紹介するのは那覇市前島にある「楽しんで銀座パリ」500円なのです＼(◎o◎)／！何がって？ランチです。ハイヽ(^。^)ノ一応証拠確認と言う事でメニューを。にわかには信じがたいのですが、とりあえず、Aランチを注文！まずはコンソメスープ。ゴボウと人参の優しい味。続いてメインてびちのトマトソースと魚のサフランソース肉料理と魚料理が付いて、500円・・・。これって、凄過ぎます(^_^;)てびちは文句なしの旨さ。トマトソースの酸味が肉をさっぱりに！魚料理は優しい味。お店の雰囲気も良いし！沖縄そばより安いフレンチって・・・。これまで積み上げてきた僕の常識が、一瞬で崩壊(――゛)そして1番人気、ランチBトロトロ軟骨のポトフ野菜添え。看板商品、フランス風のおでんです！こちらも味が滲みて旨いです(^.^)200円追加でフリードリンク。コーヒーは粉から淹れたて(^.^)せっかくなので本日のデザート300円を注文。可愛いアヒル（？）のアイス(^O^)／他にもショウケースには美味しそうな料理がたくさんありました。そば屋さんだと、デートには使い辛いのですが、ここなら雰囲気抜群(^^♪敷居の高かったフランス料理が、とても身近なものに感じました。心躍るワインセラー！楽しんで銀座パリ〒900-0016那覇市前島1-13-10電話098-868-6796 2016/01/08

2016/01/05 激旨ベトナムのサンドイッチはモクアソで！

ベトナム・・・。と言うと、何を思い浮かべますか？もちろんアオザイですよね！http://free-images.gatag.net/images/l201302181400.jpgそれを着たスレンダーな女性・・・(^.^)そう思った方は、僕と同じ思考回路です(^^♪食べ物なら麺料理（米粉）のフォーを思い浮かべると思いますが、以外にもベトナムではパンがとても普及しています。バインミー（サンドイッチ）という料理で、19世紀にフランスの植民地支配を受けた影響で、ベトナム全土に広まりました。今ではりっぱなベトナムのファーストフード！庶民の胃袋を満たしてくれています!(^^)!今回紹介するのは沖縄市比屋根の「モクアソ」です！小高い丘の上の住宅街の中にあるお店！感じの良いシンプルな内装(^^♪チキンのレモングラスサンドセット1200円葉っぱ巻や生春巻きまで付いています(^O^)／生春巻きに味噌タレが良く合います！バインミーは、温かいバケットに包まれたこんがりチキンと香草！とカレーの香りがもう最高！！！なます（酢の物）と魚醤？も合わさって、何とも言えぬアジア的なテイストを醸し出し、一言では言い表すことのできない複雑な味！これは、癖になります＼(^o^)／食後のスイーツは優しい甘さのバナナケーキとクッキー！そして、150円追加で頼んだベトナムコーヒー！下の白い物はコンデンスミルク＼(◎o◎)／！まぜて飲むと・・・、想像したとおりの甘さ(^_^;)けど濃厚で美味しかったです(^.^)レバーパテとたまごのサンドイッチ1000円アジアの食材と西洋のパンという組合わせ。意外に感じますが、びっくりする程旨い！相手の文化を認め、それを受け入れアレンジし、そして新しい文化が生まれてゆく！日本でもアオザイを着たスレンダーな美女がもっと増えればいいのに(^^♪などと考えながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました！モクアソ〒904-2173沖縄市比屋根6-13-10電話098-953-0619 2016/01/05

2015/12/28 麺工房島風のドラゴンフルーツそば？

自家製麺と天然だし！何とも心躍るフレーズです(^.^)もちろん、沖縄そばの話！数ある沖縄の料理の中で、飽きのこない料理ランキングの上位にくることは間違いありませんが、当然人口調味料よりも天然だしがいいですよね！そして、自家製麺のバリエーション！今回紹介するのは宜野湾市の我如古にある「麺工房島風」。小さなお店ですが、心地よい空間。メニューはこのとおり、とてもシンプル！でも、麺の種類は何と40種類＼(◎o◎)／！（ドラゴンフルーツなんてのも！）麺は日替わりで登場してきます。雲南百薬麺の島風そば550円嬉しい事に大盛りサービス付！もっと嬉しい事に火曜日と木曜日は、ジューシーが無料(^O^)／これが雲南百薬麺。雲南百薬は、栄養価が非常に高い野菜！思いのほか、くせが無くて食べやすい。スープはダシ骨とカツオ？飲みやすくて、飽きのこない天然だし！沖縄そばには珍しいチャーシュー(^.^)サンニン麺のソーキそば690円かすかなサンニン（月桃）の良い香り！！ソーキも柔らかくて旨いです！40種類の麺と6種類のそば。細麺や太麺があったり、トッピングでバリエーションを替えると、一体全部で何種類(?_?)算数の苦手な僕には答えを導き出す事はできません(>_<)頭の良くなる秘薬を練り込んだ麺があると、助かるのですが・・・。きっと無いですよね(^_^;)（ジューシーも本格的）小学生の頃、もっとまじめに勉強をしておけばよかった(T_T)と、反省。でも、反省会をこのお店でする事にしたので、次回の来店が楽しみ(^^♪その際には、ドラゴンフルーツそばにも挑戦したいと思っています！麺工房島風〒901-2214宜野湾市我如古3-4-2電話098-899-1243 2015/12/28

2015/12/26 首里の石嶺食堂で夫婦関係に危機が？

ワインと女は古い方が良い。これはフランスの諺です(^.^)日本にも似て非なる諺があります！そう、畳と女房は新しい方が良い。場所が違えば文化や考え方も違います。フランスの諺と、日本の諺。皆様はどちらを支持しますか＼(^o^)／さて、今回紹介するのは那覇市首里石嶺の「石嶺食堂」です。実はこのお店、古いのか新しいのかよく分からないのです(?_?)ぱっと見は古いのですが、良く良く見ると新しい感じがして・・・。まあ、とりあえずメニューを確認。これまた古いのか新しいのか分からないミミガ－とマーミナーのピリ辛炒め定食780円を注文！嬉しい小鉢が3品とサラダにみそ汁付！味付けはもうびっくりするくらいシンプルで薄い塩味。素材の美味しさを感じます(^.^)健康に配慮しているのも伝わってきます。ゆし豆腐定食990円沖縄そば（中）590円どの料理も懐かしい感じがするのに、どこか新しい感覚を取り入れているような、そんな気がしました(?_?)混乱した頭を冷やそうと、注文したのがこれ、黒蜜きなこぜんざい390円これまた甘さ控えめで、懐かしいようなそれでいて新鮮な感じも？頭は益々混乱するばかり？(?_?)？古い物と新しい物が交差する食堂。日本とフランスの外交問題（？）に発展しそうな諺の違い。家に帰ってから、妻にこの話をすると、妻：　でもお店は良かったんでしょ？僕：　もちろん(^.^)妻：　満足したのならそれでいいじゃない！僕：　そうだけど・・・。妻：　そもそも、古くても良い物は良いし、新しくても駄目なものもあるんじゃないの？僕：　そうだよね。妻：　ところで、あなたはフランスの諺と、日本の諺、どっちを支持するの？僕：　・・・。僕と妻の外交問題に発展しないよう、最良の答え方を募集していますm(__)m石嶺食堂〒903-0804那覇市首里石嶺町4-346-1電話098-884-9977 2015/12/26

2015/12/24 沖縄市つるりんこうの旨いてびち汁！

食べたくなるくらい誰かを愛してる！でも想いを伝えられない・・・。そんな切ない経験はありますか？でも、自分に自信が持てない。おまけに、肌もカサカサ(T_T)もう若くないことを実感しながら、新聞の広告に目をやると男性エステの記事が。美顔コースも人気なのだとか・・・。男性と女性の垣根がなくなってきて、なんだか複雑な思い(>_<)僕は美顔エステには行かないのですが、それでも肌の潤いは大切§^。^§たまにはコラーゲンを補給しなければ！そう、コラーゲンと言えば、アレですよね！今回紹介するのは、沖縄市海邦町の「つるりんこう」。よくある沖縄のそば屋さん（食堂）で、お1人様から家族連れまで、たくさんの人で賑わっています。メニューも結構豊富。早速、今回の目的であるコラーゲンがたっぷりと入っているてびち汁650円を注文このボリュームでこの価格は安い(^.^)天然だしでとったスープはあっさり味。鰹とダシ骨がベースだと思うのですが、僕の好みです(^O^)／葉野菜はシャキシャキ！根菜や昆布は良く煮込まれています。本日の主人公、てびち。まるで赤ちゃんの肌みたい！プルンプルンがたまりません！！！明日の朝のお肌が楽しみ(^^♪豆腐。味が滲み込んでいて旨いです！丁寧に作っているのが伝わります。野菜そば600円野菜が強火でさっと炒められているので、シャキシャキで香ばしい(^O^)軟骨そば600円コラーゲンの補給完了！美しくなったら勇気を出して告白しなければ＼(^o^)／「貴方が好きです！！！」と・・・。えっ、誰に？　て、もちろん、愛するてびちです＼(^o^)／つるりんこう〒904-2162沖縄市海邦町2-26-21電話098-929-1010 2015/12/24

2015/12/21 浦添の多国籍料理の店アミーズ！

合コン。最近はここ20年程縁のないイベントです。しかし新しい出会いは大切！婚活の広告を見ていると、どんどん年齢層が高くなっている気がします。歳を重ねても、出会いはいつも新鮮(^.^)若さを保つ秘訣なのでしょうね。今日もきっと素敵な出会いが待っている！と、いつもワクワクしながら自分を磨いていきたいと思っています。それは料理についても同じ！今日はどんな料理に出会えるのだろうか？そんなウキウキ気分でお店を訪れました。ここは浦添市牧港にある多国籍料理の店「アミ―ズ」！前回来たときは、アフリカの料理だったので、今回も楽しみ(^^♪これが今週のメニュー！これは迷わずラクサを注文！サラダやスープはハーフバイキング。スープはニンニクが効いた濃厚な中華風？うりずん豆の天ぷらもいけます(^.^)メイン、熱々のラクサ(^O^)／スパイスと香草にココナツの甘い香りが溶け合って、重厚な味！思ったよりも辛くない。レモンを絞ると爽やかな酸味が加わります！麺は細麺で食べやすい(^.^)プラス250円で飲み物とデザートのセットにすることができます。デザーとはヨーグルトのケーキ？優しい甘さにローゼルがアクセントに！生サンマ梅シソ巻きメニューは週替わりなので、毎週通っても飽きることがありません！僕はエスニック料理が大好き(^.^)なので、もっとエスニック系を増やしてくれると嬉しいのですが・・・。アミ―ズさん宜しくお願いしますm(__)m次回はどこの国の料理と巡り合えるのか、「素敵な出会いに期待！」AMY’S（アミ―ズ）浦添市牧港1-55-2電話098-875-8878 2015/12/21

2015/12/17 壺屋の智方家食堂で繁多川豆腐を食べる

綺麗なお姉さんは好きですか？もちろんです＼(^o^)／では、島豆腐は好きですか？僕は大好きです(^^♪繁多川豆腐・・・。ご存じでしょうか？かつて繁多川には豊富な井戸や湧き水を使ったたくさんの豆腐店がありました。しかし現在では、殆どが廃業してしまいわずか数件になってしまいました。その貴重な繁多川豆腐を食べる事ができるお店を紹介します。那覇市壺屋にある「智方家(さとみや）食堂」です。この地域は、昔ながらの雰囲気が残る貴重なエリア！こじんまりとした居心地の良い店内。本日のランチ800円。スープはうどんのお汁なのでしょうか？とても美味しい(^.^)これが繁多川豆腐！普通の豆腐よりも弾力があります!(^^)!しっかりとした大豆の濃厚な味！想像以上に旨い！初めて食べましたが、これはファンになります！自家製の塩麹につけられたお肉。びっくりする程柔らかい＼(◎o◎)／！自家製のじーまーみ豆腐もしっとり。煮付もしっかりダシが滲みている！食後は、コーヒーかぜんざいを選択。なので、ぜんざいをチョイス！金時豆と麦のバランスがいいです(^^♪きっとこのお店、女性に強く支持されているのでしょう。料理が丁寧で、健康的で、品数も多い！残念ながら僕は女性ではないのですが、とても好感をもつ事ができる繊細な内容でしたヽ(^。^)ノそれにしても繁多川豆腐、これからも昔ながらの伝統を守り、未来に繋げてほしいと心より願っています。智方家（さとみや）食堂〒901-0065那覇市壺屋1-5-14電話098-861-3967 2015/12/17

2015/12/14 怪しさと旨さ満載！沖縄市の中華楼茉莉

吸い寄せられるようにお店の入口から中を覗くと、通路の先には階段があり、そこには2階への案内が＼(◎o◎)／！もう行くしかない！犯罪組織のアジトへ潜入する刑事の気分で、（↑頭の中で太陽に吠えろの音楽が流れる）一歩一歩日が差し込む細い曲がった階段を登ると、そこには扉が(＠_＠;)・・・刑事ドラマ風のスタートですが、今回紹介するのは沖縄市久保田にある「茉莉（ジャスミン）」です。ここは以前から気になっていたお店(^.^)中は結構広くて、こんな感じ。実は確かめたいことがあり、今回が2回目の訪問なのです。前回来た時に、厨房から聞こえてくるカンカンカン、とリズムよく中華鍋をかき回す音にすっかり魅了されてしました！聴覚が食欲を刺激する事を実感しながら、出てきた五目ラーメン650円を食べると、強火で炒められた野菜等の香ばしさと、ダシの効いたスープの旨さに感心しました。中華の基本は強火。そして、そのお店の実力をはかるためには、基本的な料理のチャーハンがうってつけ！是非、チャーハンを食べなければ<(｀^´)>と、今回はエビチャーハン750円を注文！このサイズのぷりぷりのエビが10尾くらい入っています。（↑結構でかい＼(◎o◎)／！）旨い！！！出てきたチャーハンはとても香ばしく、期待通りの味でした(^O^)／（ピリ辛唐辛子）量や味付けも申し分ありません！！！でも、なぜかお客様もほとんどいません(?_?)もしかしたら大穴場かも(＠_＠;)大冒険の末に、新種の生物を発見したような気分！(^^)v壁を見ると、来店した外人さんの記念写真がいっぱい飾られていました！タクシー運転手と外人さんの多いお店は当りが多い！・・・の法則に納得<(｀^´)>怪しい雰囲気と旨さ満載で、それがとても新鮮に感じる体験でした。茉莉（ジャスミン）〒904-0023沖縄市久保田3-9-8　2F電話098-930-0518 2015/12/14

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